Menú pedagógico semana del 15 al 19 de Febrero de 2016

Aperitivo Frió o Caliente

Entrantes a elegir

Ravioli de Rabo de Toro en Consomé Tostado

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Revuelto de Habas Frescas con Jamón y Pan crujiente

Platos Principales a elegir

Rodaballo Asado con Caldo Mixto, Alcaparras y Verduras frescas al Limón

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Costilla Ibérica Confitada con Arroz salteado y Salsa Barbacoa

Postres a elegir
Manzana al horno con Toffee Ligero y Helado de Canela

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Espuma de Yogurt con Plátano y Azúcar Morena tostada

Mignardices
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Precio 12 €, Bebidas NO Incluidas de este importe 2 € serán donados a fines sociales
a partir del 14 de enero, Abriremos lunes a Viernes en horario de 13:30 a 15:30
Pueden hacer su reserva en el teléfono 951 400 870.
(Es necesario reservar)
escueladehosteleriadeestepona.org
Carta elaborada según Normativa Europea 1169/2011, en diciembre de 2014

… y recuerde, mientras usted disfruta, ellos aprenden…